Alimentação saudável

Para complementação do curso de Gastronomia Infantil, sugiro a leitura da Cartilha de Alimentação Saudável, de autoria da  ANVISA (Agência de Vigilância Sanitária-Ministério da Saúde).

A cartilha possui  uma linguagem simples e conceitos importantes a serem discutidos com as crianças: nutrientes, conceitos de nutrição, má alimentação, e a propaganda de alimentos e seus efeitos .

Espero que gostem!!

alimentacao saudavel ANVISA

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