Alimentos e porções para crianças

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Sempre tive dúvidas do quanto é uma porção para crianças…

E procurando na web achei estas medidas num site português, seguindo as orientações nutricionais européias.

Fica a dica!!!

Alimentos e Porções

A alimentação durante a infância e adolescência deve ser o mais variada possível de modo a ir de encontro às necessidades específicas do indivíduo e às recomendações energéticas e nutricionais (macro e micronutrientes). A tabela que se segue apresenta a quantidade de porções a consumir diariamente por crianças e adolescentes, de forma a atingir estes mesmos objetivos.

Idade (anos) Alimento(s) Quantidade diária (porções)
3-6 Pão e Cereais 4-6 (aproxim.40-80 g)
Vegetais 4-5 (aproxim.35-80 g)
Fruta 4-5 (aproxim.40-100 g)
Carne, peixe, semelhante

e alternativas*

2 (aproxim.40-70 g)
Leite e lacticínios*2 2-3 (aproxim.100 ml leite; ou

20 de queijo, por exemplo)

7-18 Pão e Cereais 4-6 (aproxim. 80-170 g)
Vegetais 4-5 (aproxim. 56-84 g)
Fruta 4-5 (aproxim. 70-100 g)
Carne, peixe, semelhante

e alternativas *

2 (aproxim. 42-160 g)
Leite e lacticínios*2 2-3 (até aos 11 anos de idade)

3-4 (após os 11 anos de idade)

(aproxim. 175 ml de leite; ou 45 g

de queijo, por exemplo)

Tabela adaptada do a partir dos Manuais European Dietary Guideline for Young Children (3-6 yrs) e European Dietary Guideline for Children and Young people (7-18 yrs)

*A quantidade de carne pode ser reduzida se for proporcionalmente adicionado outro alimento de base proteica.

*2 O leite deve conter um baixo teor em gordura.

Fonte: http://www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt/PresentationLayer/textos01.aspx?cttextoid=490&menuid=183&exmenuid=191

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